Kocour Christmas Ale 15°

amber ale

Suroviny základní:	Voda, ječné slady, směs chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	6.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	15.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Specialita pro vánoční období. Silný polotmavý ( dohněda ) svrchně kvašený ALE. Ke chmelení byly použity výrazné americké odrůdy chmele Columbus a Chinook. A protože se jedná o vánoční speciál, byl chmel Chinook použit i k chmelení za studena, neboť jeho intenzívní a svěží aroma voní po jehličnanech, zejména pak po
borovici.
Autorem receptury je náš kamarád Cullen ze Spojených Států Amerických z pivovaru v Novém Mexiku ( Sante Fe ).

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

6.2.2020 18:32

Název piva > změněno z „Kocour Christmas ale” na „Kocour Christmas Ale 15°”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, směs chmelů, kvasnice”

Název piva > změněno z „Kocour Christmas Ale 15°” na „Kocour Christmas ale”

Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné slady, směs chmelů, kvasnice” na „”

Název piva > změněno z „Kocour Christmas ale” na „Kocour Christmas Ale 15°”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, směs chmelů, kvasnice”

6.2.2020 18:30

13.11.2015 05:04

Alkohol % > změněno z „15.00” na „6.00”

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „6.00” na „15.00”

13.11.2015 05:00

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour Christmas Ale 15°“

Hodnocení

Kvalita:	65 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	69 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

6.2.2020 3 5 7

Kocour Christmas Ale 15°

Českolipská pivotéka

"Ejly" od Kocoura považuji za průměrné a trošku unifikované. Christmas Ale ale vybočuje, je opravdu dobrý.

Pěna: Světle béžová, středně vysoká, není moc hustá a brzy opadne na potrhanou slabší vrstvičku.

Barva: Hnědo rubínová.

Vůně: Pryskyřice, cukrkandlový slad pro Kocoura typický, troška citrusů.

Chuť: Plné karamelově cukrkandlové tělo, silná chuť pryskyřice s troškou koření a citrusů. Slabší, ale kultivovaná hořkost, která se sladem dlouho doznívá. Říz střední, pitelnost dobrá.

Hodnocení

Kvalita:	77 %
Chuť:	9
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	69 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

16.2.2022 4 5 8

Kocour Christmas Ale 15°

Pivovar Kocour (eshop), 0.5l sklo

Ano, i na tohle pivo je teď v únoru trošku pozdě... když ale byla ta možnost, tak proč neochutnat, že?
Pěna je docela hustá a má béžovou barvu.
Barva piva je hezky průhledná a jantarově tmavá.
Vůně má karamelové aroma.
Chuťově jde tohle pivo spíše do stoutu. Je příjemně plné a hořké a cítím tam pražené "cosi". pod tím "cosi" si umím představit karamel, chmel, možná i čokoládu nebo kávu... je to takové lehké stoutové aroma.
Celkově se pije velmi dobře a pivo je hezky sladěno.
Nebudu se bránit příští rok koupit znovu.

0 0 5 0

Názory na pivo „Kocour Christmas Ale 15°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).