Kocour Jantar 11°

amber ale

Suroviny základní:	Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.60 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Kocour Jantar svrchně kvašený “ale” jantarové barvy (čti ejl), kterému plnost těla při stupňovitosti 11° a hlubokém prokvašení dodává žitný slad je dalším výtvorem amerického sládka Cullena Dweyera. Lehká pitelnost, zajímavá hořkost a chmelení za studena z tohoto ejlu dělají komplexní pitivo jakožto vstupní bránu do báječného světa svrchně kvašených piv.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

1.2.2020 14:46

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice”

Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice” na „”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice”

1.2.2020 14:45

13.11.2015 05:03

Alkohol % > změněno z „11.00” na „4.60”

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „4.00” na „11.00”

13.11.2015 05:01

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour Jantar 11°“

Hodnocení

Kvalita:	61 %
Chuť:	6
Vůně:	4
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	60 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

1.2.2020 3 5 6

Kocour Jantar 11°

Českolipská pivotéka

Zajímavý Amber Ale s žitným sladem, který vždy pivo dodá typickou hořkotrpkou chuť s troškou obilnosti.

Pěna: Světle béžová, středně vysoká a ne příliš trvanlivá.

Barva: Jantarová.

Vůně: Obilná a citrusová, vůně je trošku fádní, ale ne že by byla nevábná.

Chuť: Na jedenáctku svrchňák plné tělo, střední hořkost s troškou trpkosti po žitném sladu, slaboučká chuť citrónu a limetky, tropické ovoce necítím vůbec. Říz piva je slabší, pitelnost skvělá.

"Ejlík" pro nenáročné, ale má vyváženou chuť a je bez zjevné chuťové vady. Určitě je vhodný pro nováčky, kteří teprve chtějí proniknout do světa "ejlů". .. jak píše pivovar.. v tom souhlasím.

Hodnocení

Kvalita:	74 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	71 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Štamgast Thymallus

18.7.2023 4 5 7

Kocour Jantar 11°

Pivovar Kocour, eshop, 1l PET

Barva piva nezapře svůj název. Je prostě krásně jantarová, mírně kalnější.
Pěna je velmi hustá a krémová, je jí tak akorát a má spíše béžovější odstín.
Vůně je velmi příjemná. Taková lehce nasládlá, jemně tropická.
O to větší překvapení je chuť. Ta s nasládlostí a tropickým ovocem nemá moc společného. První, co cítím, je příjemná a docela silná hořkost. Poté následuje opravdu velmi jemné arima "ejlu", tedy tropického ovoce. Spíše ale jako takový podtext. V závěru doušku se opět připomíná hořkost a na jedenáctku solidní plnost piva.
Celkově je to velmi příjemné pivo.

0 0 5 0

Názory na pivo „Kocour Jantar 11°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).