Muflon Red ale 13°

red ale

Suroviny základní:	Pitná voda, ječné slady, 5 druhů chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.40 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Kunratice, Vídeňská 405, Praha 4 - Kunratice, 14800

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Část chmele se nepovařuje na varně jako při výrobě českých piv, ale dává se do ležáckých tanků, kde se chmelové aroma a hořkost pomalu uvolňují během dokvašování (tzv. studené chmelení). Tímto postupem se dosahuje intenzivnějšího vjemu hořkosti a chmelového aroma. V chuti zachytíte citrusové tóny, což je důsledek chmelení odrůdou Citra a tóny květinové - chmelení odrůdou Amarillo. Dalšímu zvýraznění chutí napomůžete konzumací ALE teplejší - 12-15°C. Pozor, pro lahodnou chuť MUFLON RED ALE 13°, nezapomeňte, že pijete třináctku.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

13.11.2019 17:29

Základní suroviny > změněno z „” na „Pitná voda, ječné slady, 5 druhů chmelů, kvasnice”

Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.40”

Základní suroviny > změněno z „Pitná voda, ječné slady, 5 druhů chmelů, kvasnice” na „”

Alkohol % > změněno z „5.40” na „0.00”

Základní suroviny > změněno z „” na „Pitná voda, ječné slady, 5 druhů chmelů, kvasnice”

Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.40”

12.5.2017 09:49

1.4.2016 23:27

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Muflon Red ale 13°“

Hodnocení

Kvalita:	75 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	78 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	10
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

12.5.2017 4 5 8

Muflon Red ale 13°

Restaurant Václav, Mladá Boleslav.

Muflon Red ALE je velmi vydařený kousek.

Pěna: Vysoká, hustá, světlouce okrové barvy. Pomalu opadávala a držela až na dno sklenice, kde zůstala i po dopití.

Vůně: Citrusová, s jemnými tóny jahod a s trochou fantazie i banánu.

Barva: Proti světlu úžasně rubínová, mírně zakalená.

Chuť: Citrusové tóny v chuti, slad upozaděn. Chmel má velni zajímavou chuť. Pivo je skvěle pitelné a tyo kousky jsem si dal 3. Chuť se rozvine až když pivo trošku zteplá. Točeno bylo přechlazené a to nebylo ono.

Nejlepší kousek ze včerejší ochutnávky.

Hodnocení

Kvalita:	75 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	75 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

5.5.2021 4 5 8

Muflon Red ale 13°

Alza, 0.7l sklo

Na tohohle muflona jsem se těšil.
Má opravdu krásnou načervenalou barvu.
Pěna je hustá, je ji hodně a je trošku béžovější. Opadává pomaleji a postupem začíná vypadat jak mýdlové bubliny.
Vůně je opravdu intenzivní. Cítím americké chmely a citrusy. Je to taková nasládlá příjemná vůně.
Chuť piva je hezky vyladěna. Hořkost je tak akorát, plnost trošku nižší a pak následuje chuť chmelů. Nic nevyčnívá a ani nic nechybí. pije se opravdu dobře.

Hodnocení

Kvalita:	69 %
Chuť:	6
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	69 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast MHeavy

16.6.2021 3 5 7

Muflon Red ale 13°

Dárek

Třetí pivečko z degustační sady Muflon Red Ale 13°. Obsadilo 3.místo.

Vzhled : Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.

Vůně : Chmelově bylinná, citrusová, lehce karamelová a lesního ovoce.

Chuť : Karamelová, citrusová, bylinná. Hořkost je střední až spíše vyšší a trochu drsnější, doznívání delší, citrusové, chmelově bylinné, pražené, lehce karamelové, pryskyřičné.

Drsnější RED ALE, ale velice dobře pitelný.

Hodnocení

Kvalita:	62 %
Chuť:	7
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	5
Dojem:	59 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Štamgast Yarwen

3.4.2022 3 5 6

Muflon Red ale 13°

0,7 l láhev, rohlík.cz

Při prvním přivonění jsem myslel, že mi do nosu uhodil ležák s výrazně sladovým tělem - teprve po určité chvíli, kdy se pivo krapet oteplí, rozvinou se vůně tropického ovoce, ale opět spíš sladšího rázu - něco mezi ananasem a mandarinkou. Barva měděná, slabě zakalená, pěna bílá, středně hustá, ale postupně mizí.

Pivo má spíše nižší říz a výraznou drsnou hořkost, která nijak neulpívá. Přirovnal bych ho ke stylu West Coast IPA. Mně hořkost nevadí, pokud v pivu ladí, a toto je ten případ. Dal jsem za večer dvě sedmičky a byl jsem spokojen, za mě povedené pivo, takový vyšší nadprůměr.

0 0 5 0

Názory na pivo „Muflon Red ale 13°“

Nechutnalo mi. Vůně ne-ejlová, chuť nakyslá s lehce ulpívající hořkostí. Čekal jsem mnohem víc...nedopito.

Napsal/a štamgast Kvicala, 2.6.2017 21:17

Bohužel je příliš cítit karamel, který neumožní vychutnat chutě avizovaných chmelů....Jinak plnost, říz a vizuálně vše v pořádku.

Napsal/a host pa***am.cz, 28.10.2022 17:20

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).