Ostroff od Falkenštejna je dozajista kvalitní, perfektě chmelený a poctivý polotmavý ležák, ale od tohoto typu piva já osobně očekávám trošku něco jiného.

Pěna: Vysoká, jevící se zprvu řídce, ale po chvíli se usadí, zhutní a drrží v pár mm silné souvislé vrstvě.

Barva: Černý čaj.

Vůně: Karamel, kořenitost.

Chuť: Jak už jsem se výše zmínil, jedná se vysoce chmelený polotmavý ležák a bohužel chmelení zazdilo vše ostatní. Opravdu hodně v pozadí si můžete užít trošku karamelových tónů sladu, jinak jen hořkost kořenitost a suchý výraz tohoto piva. Mě osobně chutná, ale čekal bych trošku více výrazu z tmavých sladů.

Dobré.

Barva piva je čitá, hezky hnědá/polotmavá.
Pěna je hustá, je ji docela dost a barvu má skoro bílou. A docela nechce "zmizet".
Vůně není moc výrazná a je taková nasládlá - jako u polotmavých/tmavých piv.
První doušek a na dvanáctku mi pivo přijde trošku vodnaté. Plnost je tak jako u desítky. Horší desítky, bo i obyč desítka mi přijde plnější. Hořkost je docela výrazná a přechází v lehkou sladkost.
Mno... nevidět etiketu, tak si řeknu že je to fajn lehké, osvěžující polotmavé pivo se kterým by šlo trávit delší dobu. Ale asi by rychle vlezlo do hlavy... když vím, že je to dvanáctka, tak to hodnocení nebude tak skvělé. Jako pivo to není špatné, ale čekal bych plnější a výraznější chuť na dvanáctku...