Pivovar Millénium se moc s prezentací nezabývá. Abych zjistil, že je toto pivo 18 EPM tak jsem se musel pracně prokousat sociálními sítěmi. Web moc neaktualizují a o tom, že je pivo označeno černý ležák ( 18 EPM ) nemluvě. Asi nemají prezentaci zapotřebí a jejich výrobní kapacitu stíhají udat bez problému. Ale teď už k pivu samotnému, které je opravdu výborné.

Pěna: Hnědá nižší, ale už moc neopadá a drží ve slabší souvislé vrstvě.

Barva: Černá jako bota, prosti světlu skoro nic neprosvítá.

Vůně: Ve vůni dominuje sušené ovoce, čokoláda a troška kávy, stopička jakési mléčné laktózy, která ale není ve složení napsána, a asi tam ani není, jen pivo voní jemně laktózou. ( určitě ne diacethyl! ). Cítím trošku hřebíčku.. Vůně není moc intenzivní, ale příjemná.

Chuť: Tělo není na 18 výrazné a jedná se o super suchý spodně kvašený speciál, takovou suchost by mohl leckterý Stout závidět. Chutím dominuje káva a čokoláda, postupně se připojí i sušené plody ( hrozinky, sušené švestky, brusinky ). Hořkost nižší, ale velmi příjemná a hezky doplňuje chuť tmavého piva. V chuti jistý náznak koření - zejména hřebíček, ale možná tam není :) více nerozpoznám. Ve složení je i med, ale ten nevnímám jako samostatnou jednotku, spíše se mi spojil s chutí sušených plodů.

Velké překvápko a opravdu povedené pivo.